バシラーティーの福袋 . 忙し過ぎるお正月〜(今も) Facebookで阪急の初売りにバシラーティーが出ることを知り用事の合間を縫って夕方に走り込み。 今年の福袋です。 社長にお会い出来たのでご挨拶をしました。 これ、買います! に えーー […]
クリスマスティーのお話 『Xmas tea の始まり…』 12月に入りましたね???? あちこちからから心躍るクリスマスソングが聞こえてきます。 イギリスではその昔、貴族にしか飲まれていなかった紅茶も19世紀ごろから庶民も楽しめるようになりまし […]
予告 ANAインターコンチネンタル別府で国際マナーを身につける。美しい立ち居振る舞いとアフタヌーンティー プロトコールマナーlala 代表 安藤円香さんと紅茶のインストラクター砂川純子のコラボイベント。 美しい座り方、美しいコートの脱ぎ方、美しい携帯の持ち方…など インターコンチネンタルのアフターヌーンティーをいただきながら […]
バリスタのつくるティープチーノ 博多阪急英国フェア バリスタを育てるトレーナーもしているスーパーバリスタの石田謙介さん。 今回の英国フェアのピンクまみれの『セイント エイムズ』でティープチーノを作られています。 このフワフワピンクの下は今 […]
イギリス紅茶 フランス紅茶 2つの国のティーパーティー 【イギリス紅茶×フランス 紅茶〜2つの国のティーパーティー〜参加者募集のご案内】 (*イギリス式 場所が変更になりました https://kenchiku-takamatsumeibokuten.com/modelhou […]
バシラーティーの魅力 ワールドティーフェスティバル 『バシラーティー』basilur tea 魅力は渋みや苦みのないところ。 そしてその秘密は新鮮さ。 ほのかな甘みさえも感じたりもします。 阪急ワールドティーフェスティバルが始まりましたね、 5月16日〜20日 試飲も出 […]
バシラーティー・ガンポラ スリランカのキャンディ(Kandy)の近くガンポラ(Gampola.ギャンポラ)地方の紅茶。 ウバ、ディンブラ、ヌワラエリア、キャンディ、ルフナ…と飲んだことはありましたが ガンポラは初めて。 なんとまぁ うちの家で飾り […]
【紅茶のテイスティング会 at 西宮市】2019年2月19日 英国雑貨の並ぶ GARDEN K.A さんの店舗内でのテイスティング会。 イギリスブランド『アシュビイズ』の紅茶を15種類 並べてティーフードを食べながらテイスティング〜 ひと通り堪能したら シュガーやミルク、シナモン、 […]
紅茶によるアレルギー症状の抑制効果について 花粉症の季節になってきましたね。 花粉症をはじめアレルギー性鼻炎、気管支ぜんそくなど、アレルギー疾患の症状を和らげたり予防にしたりするのに紅茶が大変有効であることが、実験で立証されているそうです。 この季節に嬉しいお知ら […]